【新宿区】波風タテヲ
こんばんは、ビミパイです。
巷ではA型インフルエンザも流行ってますね。
皆様も体調に気を付けてくださいね〜
今日は今年1月24日からリニューアルオープンした波風タテヲさんにお邪魔して来ましたよ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」から徒歩1分という好立地でした。
こちらのお店のコンセプトは
タンメンの常識をつくがえす『濃厚味噌タンメン』は濃厚ダダ漏れ肉盛りがっつりピリッと痺れるスープは病みつき必至！！
まだ誰も食べたことがないこのタンメンにいち早く喰らいつけ！！
だそうです。
味噌 濃厚 タンメン
全てのキーワードが大好物の私にとって、こちらのお店は外せません！！！
店内は
カウンター:8席
テーブル(二人掛け):2卓
ありました。
女性は先客が1人居ましたが、男性客の割合が圧倒的に多いお店なのかな？
券売機にて
濃厚味噌タンメン
もやし増し
の食券を購入。
熱気と香りを堪能しつつ、約10分程で着杯！！！
もやし増しは別皿で着皿！
ワクワク感を刺激する、この背脂の量。
事前調べの通り、見た目濃厚そうなラーメンちゃん(*´ч`*)
スープは
ニンニクと豚骨が強くて、後から味噌が追い掛けて来ます。
山椒のアクセントも〇
ただ、私的にスープの温度はもう少し熱い方が良いです。
麺は中太で食べ応えがあります。
肉は見た目程ストロングでは無く、サクサク食べられましたよ〜
後半は卓上のお酢でさっぱり頂きました。
邪道かもですが、
私、ラーメンにお酢入れるの大好きなんですよね。
帰る前に卓上にあったブレスケアを頂きました。
↑ラーメン好きとして食後の口内ケアは持って行きますが、こうゆう配慮は嬉しいですね。
本日も美味しいラーメンごちこうさまでした(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
