【新宿区】らぁめん ほりうち
こんばんは、ビミパイです。
昨日花粉の薬を買って飲んだら、克服しました（笑）
↑勘違い(;'∀')
今日は、たまには変わったラーメンを食べたいな～なんて思ってググった結果ここしかないって所を見つけました。
というわけで、お邪魔させて頂いたお店は．．．
らぁめん ほりうちさんです！
以前ブロブに書いた満来さんの姉妹店的な感じなのかな？
ググった感じそんな事言ってる方が居ましたので。
基本情報
営業時間：11:00～23:00(L.0)
定休日：日曜・祝日
席数：14席（カウンターのみ）
今日のお目当ては、『納豆らあめん』！！！
10分掛からないぐらいで着杯しましたよ。
スープは醤油ベースのあっさり清湯スープの上に店員さんが攪拌した納豆卵を乗せています。
納豆卵は細かく泡立っていて、その舌触りは滑らかで、また酸味と相まって絶妙です。
酸味が無かったら、TKGをイメージしちゃいますけどね。
麺はやや平打ちタイプで量は多く食べ応えありますが、納豆卵の特製スープのおかげで、どんどん啜れます。
こちらのラーメンは食欲の削がれる夏にまた食べに来たいです。
満来さんのイメージは特大ブロックチャーシューなので、次回は肉を頂きに来ます。
たまには冒険も良いものですね。
また新しいラーメンと出会えました。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした～
